Выращивание ягнят: от рождения до отъема

Выращивание молодняка — самый ответственный период в овцеводстве. Именно в первые недели и месяцы жизни закладывается фундамент будущей продуктивности животного. Ягнята растут быстро, и любые ошибки в кормлении или содержании в этот период оборачиваются потерями в весе, заболеваниями и даже гибелью. При этом овцы, в отличие от свиней, редко приносят более 2–3 ягнят, и потеря каждого из них особенно ощутима. Задача овцевода — обеспечить ягнятам комфортные условия и правильное питание с первых минут жизни до момента перехода в самостоятельную жизнь.

Первые часы жизни: как сохранить приплод

Новорожденные ягнята появляются на свет слабыми и беззащитными. У них несовершенная терморегуляция, нет собственного иммунитета, они не имеют подкожного жира. Их выживание полностью зависит от человека и матери.

Первые минуты: обтирание и пуповина

Сразу после рождения ягненка нужно очистить нос и рот от слизи чистой мешковиной или мягкой тряпкой. Если ягненок родился в плодном пузыре, его немедленно разрывают. Затем ягненка тщательно обтирают — это стимулирует дыхание и кровообращение.

Пуповину обычно перерезают на расстоянии 5–7 см от живота стерильными ножницами. Культю обильно смазывают 5% настойкой йода или раствором марганцовки. Важно не перетягивать пуповину ниткой без необходимости — это может вызвать воспаление.

Если ягненок не дышит, но сердце бьется, его нужно энергично растереть, сделать искусственное дыхание (ритмично сжимать грудную клетку) или подуть в ноздри. Можно окунуть ягненка в теплую воду (38–40°C) на несколько секунд, исключая голову.

Молозиво: основа иммунитета

Самое важное в первые часы жизни — чтобы ягненок получил молозиво матери в течение первого часа (максимум — двух). Молозиво — это не просто еда, это единственный источник антител, защищающих ягненка от инфекций в первый месяц жизни. Стенки кишечника новорожденного способны пропускать эти антитела только в первые 24–36 часов, позже этот механизм закрывается.

Если ягненок слаб и не может сосать сам, его нужно поднести к соску матки и помочь захватить его. В крайнем случае — сдоить молозиво в чистую емкость и выпоить из соски или шприца без иглы. Норма молозива на первое кормление — 30–50 мл.

Убедитесь, что все ягнята в помете получили молозиво. При многоплодии (3–5 ягнят) матке может не хватать молозива на всех. В этом случае слабых ягнят подкармливают молозивом от другой овцы (если есть) или заменителем.

Обогрев ягнят

Новорожденные ягнята очень чувствительны к холоду. Нормальная температура тела у них — 38,5–39,5°C, но сразу после рождения она может упасть до 37°C. Если ягненок замерзнет, он перестанет сосать, у него замедлится обмен веществ, и он может погибнуть.

В родильном отделении температура должна быть не ниже +10…+15°C, а в зоне нахождения ягнят в первые 2–3 дня желательно создать локальный обогрев: инфракрасная лампа на высоте 50–70 см над полом, грелка, бутылки с горячей водой. Лучше всего держать ягнят вместе с маткой в теплом закуте без сквозняков.

Если матка не обогревает ягненка (не вылизывает и не подпускает к себе), его нужно укутать и посадить под лампу.

Подсосный период (первые 2–4 месяца)

Подсосный период — время, когда ягненок питается материнским молоком и постепенно приучается к взрослым кормам. Длительность его зависит от породы и планов хозяина.

Нормы молока и рост ягнят

В первую неделю жизни ягненок высасывает около 1–1,5 литра молока в сутки, к концу первого месяца — 2–3 литра. Молочность овцематки — главный фактор роста ягненка в этот период. Романовские овцы дают 100–150 литров молока за лактацию (около 3–4 месяцев), специализированные молочные породы — до 300–500 литров.

Среднесуточный прирост ягнят на подсосе:

• Мясные породы: 250–350 граммов;
• Мясо-шерстные (романовская): 200–280 граммов;
• Тонкорунные: 150–200 граммов.

Регулярно взвешивайте ягнят (хотя бы раз в 2 недели), чтобы контролировать развитие. Если прирост ниже нормы — значит, матке не хватает корма или молока, и требуется подкормка ягнят.

Прикорм ягнят

С 2–3-недельного возраста молока матери становится недостаточно для быстрого роста ягненка. Кроме того, у ягненка начинает развиваться рубец (отдел желудка, переваривающий грубые корма), и его нужно приучать к «взрослой» еде.

Схема введения прикорма:

• 2–3 недели. В отдельную кормушку ставят дробленый овес (или специальный стартовый комбикорм для ягнят), мел, соль-лизунец. Можно давать рассыпчатые каши на обрате.
• 3–4 недели. Добавляют отруби, жмых, измельченные корнеплоды (морковь, свеклу). Начинают приучать к сену — лучше всего из бобовых (люцерна, клевер), мелко нарезанному.
• 1–2 месяца. Вводят силос (по 100–200 г в день), вареный картофель, тыкву. Ягнята уже активно едят сено.
• 2–3 месяца. Рацион приближается к взрослому, но с большей долей концентратов (40–50% по питательности).

Кормушки для ягнят должны быть с низкими бортами (10–15 см), чтобы они могли легко доставать корм. И обязательно — свежая вода комнатной температуры.

Один из секретов опытных овцеводов — давать ягнятам веники из молодых веток (ивы, березы, рябины, клена). Кора и листья содержат витамины и дубильные вещества, а грызение веток развивает челюсти и массирует десны при смене зубов.

Подкормка слабых и сирот

Бывает, что матка погибает при ягнении, отказывается от ягненка или у нее мало молока (при тройне-четверне). Тогда ягнят выкармливают искусственно.

Лучший заменитель — овечье молоко, но его трудно достать. Используют козье (оно по составу ближе всего к овечьему) или коровье. Коровье молоко разбавляют водой 1:1 и добавляют 1 яйцо на литр, 10 г сахара и 10 г рыбьего жира. Можно использовать готовые заменители цельного молока (ЗЦМ) для ягнят.

Температура молока при выпойке — 38–40°C. Поят из соски 4–5 раз в день в первую неделю, затем 3–4 раза. Норма на одно кормление в первую неделю — 50–100 мл, к месяцу — 300–400 мл.

Ягнят-сирот нужно держать в тепле (лампу!) и очень чистоте. Их иммунитет слабее, чем у ягнят под маткой.

Отъем ягнят от матки

Отъем — стрессовый момент и для ягнят, и для матки. Его проводят в возрасте 2,5–4 месяцев в зависимости от породы, упитанности ягнят и планов использования матки.

Ранний отъем (2–2,5 месяца) применяют при интенсивном выращивании и если маток нужно снова пустить в случку (например, при круглогодичном ягнении). Ягнята должны весить не менее 20–25 кг и хорошо есть взрослые корма. Поздний отъем (3,5–4 месяца) практикуют на мясо-шерстных породах и при хорошей молочности маток.

Как провести отъем без потерь

Отъем проводят постепенно, в течение 5–7 дней, чтобы снизить стресс и риск мастита у маток.

1. За неделю до отъема сокращают количество подпусков ягнят к маткам до 1–2 раз в день (оставляют только на ночь).
2. Одновременно сокращают дачу сочных кормов и концентратов маткам, чтобы снизить выработку молока.
3. В день отъема маток переводят в другое помещение (или на отдельное пастбище), а ягнят оставляют в привычном загоне. Менять место жительства должны матки, а не ягнята — для малышей смена обстановки дополнительный стресс.
4. Первые 2–3 дня после отъема ягнят кормят 4–5 раз в день питательными кормами, привычными для них. Обязательно дают хорошее сено, овес, отруби, корнеплоды.
5. Следят за выменем маток. Если оно сильно наливается — уменьшают воду и корма. При сильном воспалении (мастит) — обращаются к ветеринару.

В первую неделю после отъема ягнята могут плохо есть, много блеять, искать мать. Это нормально. Важно не поддаваться на их блеяние и не возвращать маток — тогда весь процесс пойдет насмарку.

Группировка после отъема

Отъемышей группируют по полу, возрасту и развитию. Ярочек (самочек) и баранчиков обычно разделяют, чтобы баранчики не начали покрывать ярок раньше времени (половая зрелость у баранчиков наступает в 5–7 месяцев).

В одной группе не должно быть слишком разных по размеру животных: крупные будут отталкивать мелких от кормушки. Оптимальный размер группы для доращивания — 15–30 голов при групповом содержании. В ЛПХ с небольшим поголовьем можно держать всех вместе, разделив только по полу.

При формировании групп неизбежны драки за установление иерархии. Чтобы уменьшить травматизм, на 2–3 дня можно затемнить помещение — в темноте овцы менее агрессивны.

Доращивание молодняка (4–8 месяцев)

После отъема ягнят переводят на рацион для доращивания. Цель этого периода — вырастить здоровых, хорошо развитых животных к случному возрасту или к убою.

Рацион молодняка на доращивании (на голову в сутки):

• Сено хорошего качества — 1–2 кг;
• Сочные корма (силос, корнеплоды) — 1–2 кг;
• Концентраты (овес, ячмень, отруби, жмых) — 300–500 г;
• Соль, мел, костная мука — по 8–10 г.

Молодняк на доращивании кормят 3 раза в день. Обязательны ежедневные прогулки или пастьба (если сезон позволяет). Движение необходимо для правильного формирования костяка и мышц.

Среднесуточный прирост на доращивании — 150–250 граммов. К 7–8 месяцам молодняк мясных пород достигает 35–45 кг, мясо-шерстных — 30–40 кг.

Кастрация баранчиков

Кастрация (холощение) баранчиков, не предназначенных для племенного использования, проводится по нескольким причинам:

• Валюты (кастраты) спокойнее, не проявляют агрессии, не дерутся;
• Мясо некастрированных баранов после 6–7 месяцев приобретает резкий неприятный запах, особенно при варке;
• Кастраты быстрее набирают вес и дают более нежное мясо;
• С ними легче содержать вместе ярок (не будет нежелательных случек).

Оптимальный возраст для кастрации — 2–4 месяца. В этом возрасте баранчики еще сосут матку (или недавно отняты), операция проходит легче, кровопотеря минимальна. Более взрослых кастрировать сложнее, и после 6–7 месяцев запах мяса может уже появиться.

Кастрацию проводят ветеринар или опытный овцевод. Есть два основных способа:

• Открытый способ (удаление семенников через разрез мошонки). Применяется в любом возрасте. Рану обрабатывают антисептиком.
• Наложение резинового кольца (бескровный способ). На мошонку баранчика в возрасте до 2–3 недель надевают тугое резиновое кольцо. Семенники отмирают и отпадают через 2–3 недели. Способ гуманен и прост, но подходит только для самых маленьких ягнят.

После кастрации баранчика помещают в чистый сухой станок. В первые часы следят за кровотечением. Рана заживает 5–7 дней. В этот период нельзя выпускать на грязное, сырое пастбище.

Кастрированных баранчиков можно откармливать на мясо как обычно. Их мясо по вкусу не уступает мясу ярок и не имеет специфического запаха.

Профилактика заболеваний у молодняка

Молодняк очень восприимчив к инфекциям. Чтобы сохранить поголовье, соблюдайте несколько правил.

Чистота. Станки для ягнят должны быть чистыми, сухими, с ежедневной сменой подстилки. Кормушки и поилки моют после каждого кормления. Раз в неделю — дезинфекция инвентаря.

Тепло и отсутствие сквозняков. Ягнята мерзнут больше взрослых овец. В родильном отделении — температура не ниже +10…+15°C, на доращивании — не ниже +8…+10°C.

Вакцинация. Ягнят вакцинируют против брадзота, энтеротоксемии, пастереллеза, оспы и других болезней по графику, составленному ветеринаром. Первые прививки обычно делают в 2–3-месячном возрасте.

Дегельминтизация. Первую обработку от глистов проводят в 1,5–2 месяца, затем повторяют каждые 2–3 месяца до года.

Осмотр копыт. Ягнятам нужно регулярно осматривать и при необходимости чистить копыта. Копытная гниль часто начинается именно в молодом возрасте.

При первых признаках заболевания (вялость, отказ от еды, понос, кашель) больное животное изолируют и вызывают ветеринара.

Выращивание ягнят — процесс кропотливый, требующий ежедневного внимания. Но именно в этот период закладываются основы будущего здоровья и продуктивности овцы. Хорошо выращенный молодняк в будущем даст больше шерсти, мяса и здорового приплода, окупая все затраты.