Кормление овец: от летнего пастбища до зимнего рациона

Кормление овец имеет свои особенности. В отличие от свиней и птицы, овцы — жвачные животные. Основу их рациона составляют грубые корма (сено, солома) и пастбищная трава. Концентратов (зерна) им требуется значительно меньше. Правильно организованное кормление — это залог хорошего настрига шерсти, высокой плодовитости и качественного мяса. Перекорм концентратами так же вреден, как и недокорм: овцы жиреют, теряют аппетит, у них снижается воспроизводительная способность. В этой статье мы разберем, как составить сбалансированный рацион для разных групп овец в летний и зимний периоды.

Виды кормов для овец

Рацион овцы состоит из четырех основных групп кормов. Их соотношение меняется в зависимости от сезона и физиологического состояния животного.

Грубые корма

Это основа рациона в стойловый период. Они обеспечивают нормальную работу рубца (первого отдела желудка жвачных).

• Сено. Лучшее сено для овец — из бобовых и злаковых трав: люцерны, клевера, эспарцета, тимофеевки, овсяницы, костра. Сено должно быть зеленым, ароматным, без плесени и затхлого запаха. Суточная норма для взрослой овцы зимой — 3–4 кг. Заготавливают сено из расчета 350–400 кг на одну овцу на зимний стойловый период.
• Солома. Менее питательна, чем сено, но тоже полезна для пищеварения. Используют яровую солому (овсяную, просяную, ячменную) — она мягче озимой. Озимая ржаная и пшеничная солома грубая, ее дают в ограниченном количестве. Солому можно запаривать, резать и сдабривать патокой или солью.
• Сенаж. Это провяленная до влажности 40–50% трава, законсервированная в герметичной упаковке. По питательности сенаж приближается к зеленой траве. Его охотно поедают овцы всех возрастов.

Сочные корма

Зимой они заменяют овцам зеленую траву, обеспечивая витаминами и улучшая аппетит.

• Силос. Кукурузный, подсолнечниковый, разнотравный. Овцы едят силос охотно, но давать его нужно в смеси с грубыми кормами, чтобы избежать расстройства пищеварения. Суточная норма — до 3–4 кг на взрослую голову.
• Корнеплоды и клубнеплоды. Картофель (вареный), кормовая и сахарная свекла, морковь, брюква, турнепс. Они повышают молочность маток и улучшают качество шерсти. Морковь — отличный источник витамина А. Корнеплоды дают в сыром измельченном виде по 2–3 кг в сутки.
• Бахчевые. Тыква, кормовые арбузы, кабачки. Их скармливают в свежем виде, измельченными.

Концентрированные корма

Это зерновые и продукты их переработки. Их дают в ограниченном количестве — овцы быстро жиреют от обилия зерна.

• Овес. Лучший концентрат для овец. Он полезен для сердца, хорошо влияет на шерсть и копыта. Овса дают 0,5–1 кг в сутки для взрослых животных.
• Ячмень. Дают в дробленом или плющеном виде. Ячмень калорийнее овса, но его доля в рационе не должна превышать 30–40% от массы концентратов, иначе овцы начнут жиреть.
• Отруби (пшеничные, ржаные). Хорошо влияют на пищеварение, особенно полезны суягным и подсосным маткам.
• Жмыхи и шроты (подсолнечниковый, соевый, льняной). Богаты белком. Дают по 200–300 г в сутки для маток и молодняка. Для баранов-производителей — до 500 г.
• Комбикорм. Можно использовать готовый комбикорм для овец, но это дороже, чем смесь зерна и отрубей.

Зеленые корма (пастбищная трава)

Летом овцы должны получать основное питание с пастбища. Хорошее разнотравное пастбище полностью удовлетворяет потребности овец в питательных веществах, кроме некоторых минералов. В сутки взрослая овца съедает 7–10 кг зеленой травы.

Овцы лучше других животных используют скудные пастбища. Они поедают до 500 видов растений, в том числе полынь, колючки, солянку, которые другие сельхозживотные игнорируют. Однако есть травы, ядовитые для овец — о них расскажу ниже.

Минеральные и витаминные добавки

Даже на хорошем корме овцам не хватает некоторых минералов. Обязательно должны быть:

• Поваренная соль. Лучше давать в виде соли-лизунца, постоянно висящей в кошаре или на пастбище. Суточная норма — 10–15 г на взрослую овцу.
• Мел, костная мука, травяная мука. Источники кальция и фосфора. Особенно важны для растущего молодняка и суягных маток.
• Сера. Необходима для роста шерсти. Ее добавляют в рацион тонкорунных овец (1–2 г в сутки).

Запрещенные и опасные корма для овец

Некоторые растения и продукты могут вызвать отравление, болезни и даже гибель овец.

Ядовитые травы

На пастбищах и в сене могут встречаться ядовитые растения. Овцы обычно их избегают, но в голодный год или в молодом возрасте могут съесть.

• Чемерица. Вызывает слюнотечение, рвоту, судороги, паралич.
• Лютик едкий. Раздражает слизистую желудка и кишечника, вызывает понос.
• Белена черная. Очень ядовита. Симптомы: возбуждение, судороги, остановка дыхания.
• Дурман обыкновенный. Действует на нервную систему.
• Вех ядовитый (цикута). Смертельно ядовит даже в малых дозах. Вызывает судороги и паралич.
• Хвощ полевой. В больших количествах вызывает отравление, особенно у лошадей, но и овцам вреден.

Осмотрите пастбище перед выпасом. Если ядовитых трав много, скосите их или не пасите овец на этом участке. В сене ядовитые травы тоже опасны, так как в высушенном виде не теряют токсичности.

Недоброкачественные корма

Нельзя скармливать овцам:

• Заплесневелое сено или силос. Плесень вызывает микотоксикозы, поражающие печень и нервную систему.
• Мерзлые корнеплоды. Вызывают расстройство пищеварения.
• Проросший и позеленевший картофель. Содержит соланин.
• Листья и косточки вишни, персика, абрикоса. Содержат синильную кислоту.

Кормление овец по сезонам

Рацион овец кардинально меняется летом и зимой.

Летний рацион (пастбищный период)

Летом овцы находятся на пастбище 10–14 часов в сутки. При хорошем травостое подкормка концентратами не нужна. Исключение — высокопродуктивные молочные овцы, суягные матки на последнем месяце и бараны-производители в случной период. Им дают 300–500 г концентратов в сутки.

Примерный летний рацион взрослой овцы (на подкормку):

• Трава пастбищная — 8–10 кг (основной корм);
• Концентраты (овес, ячмень) — 200–300 г (при скудном пастбище);
• Соль-лизунец — постоянно;
• Вода — 3–5 л в сутки, в жару — до 8 л.

Важно! Овец нельзя выпасать по росе и сразу после дождя. Мокрая трава быстро бродит в рубце, вызывая тимпанию (острое вздутие). Также не стоит пасти овец на молодой клеверной или люцерновой отаве — они тоже сильно пенятся. Если нужно пасти, дайте овцам перед выпасом немного сена или соломы.

Зимний рацион (стойловый период)

Зимой основу рациона составляют грубые корма. Примерный суточный рацион для взрослой овцы массой 50–60 кг:

• Сено бобово-злаковое — 3–4 кг;
• Силос или корнеплоды — 2–3 кг;
• Концентраты — 300–500 г (овес, ячмень, отруби);
• Соль — 10–15 г;
• Мел или костная мука — 10–15 г;
• Вода теплая (10–15°C) — 3–4 л.

Для баранов-производителей в случной период концентраты увеличивают до 1–1,5 кг, добавляют жмых, обрат, яйца. Для суягных маток во вторую половину беременности концентраты тоже увеличивают до 500–700 г, обязательно дают корнеплоды и минеральные добавки. Для подсосных маток — до 700–1000 г концентратов в зависимости от числа ягнят.

Кормление молодняка

Правильное кормление ягнят — основа будущего продуктивного взрослого животного.

Подсосный период (первые 2–3 месяца)

Первые 2–3 дня ягненок получает только молозиво матери. Затем, кроме молока, ему нужна подкормка. С 2–3 недель ягнят приучают к концентратам. Лучший стартовый корм — овсянка (овес, очищенный от пленок и расплющенный) или специальный комбикорм для ягнят. Ставят мелкую кормушку с дробленым овсом, отрубями, жмыхом. Обязательны соль, мел, костная мука. С 1 месяца дают хорошее сено.

Молочность матки — главный фактор роста ягненка в первый месяц. Если молока не хватает (например, матка принесла тройню), слабых ягнят подкармливают козьим или коровьим молоком из соски.

Отъем и доращивание

Ягнят отнимают от маток в возрасте 2,5–4 месяцев. В первую неделю после отъема их кормят 4–5 раз в день теми же кормами, что и до отъема, чтобы снизить стресс. Затем переводят на 3-разовое кормление. Рацион молодняка на доращивании (4–8 месяцев):

• Сено — 1–2 кг;
• Сочные корма — 1–2 кг;
• Концентраты — 300–500 г (овес, ячмень, отруби);
• Минеральные добавки.

Водопой

Вода для овец так же важна, как и корм. Взрослой овце в сутки нужно 3–5 литров воды, подсосной матке — 6–8 литров, молодняку — 2–3 литра. В жару потребность увеличивается в полтора раза.

Вода должна быть чистой, свежей, без загрязнений. Зимой ее подогревают до 10–15°C — холодная вода вызывает простуду и расстройство пищеварения. Летом на пастбище ставят поилки в тени или поят овец 2–3 раза в день из привозной воды.

Особенно важно наличие воды перед дачей концентратов и после поедания сочных кормов. Без воды сухой корм (сено, зерно) плохо переваривается и может вызвать закупорку пищевода.

Кормление овец — наука и искусство одновременно. Умение вовремя увеличить дачу концентратов суягной матке или, наоборот, сократить корнеплоды барану-производителю приходит с опытом. Но базовые принципы, изложенные в этой статье, помогут избежать грубых ошибок и вырастить здоровое, продуктивное стадо. В следующей статье цикла мы поговорим о размножении овец — случке, суягности и приеме ягнения.