Джерсейская порода коров

Как и любой вид коров, джерсейская порода наделена уникальными физиологическими особенности, которые нужно знать фермеру.

Коровы джерси
Коровы джерси

Продуктивность породы джерси

Объем молока, полученного от джерсейской породы коров за один период лактации, варьируется от 4 до 10-11 литров. Его средний процент жирности равен 4%, но если обеспечить поголовью хорошее питание цифра увеличится до 7-8%. По химическому составу молоко выгодно отличается от того, что дают другие представители КРС. В нем содержится много кальция и белка (около 4%).

В зависимости от климата, экологических условий района, где содержится стадо, и калорийности кормов удой может понижаться или возрастать.

Джерсейская корова, вид сбоку

Благодаря высокой жирности, молоко от джерсейских коров используется для производства кисломолочных продуктов, масла и сыров. Для получения мяса или кожевенного сырья разводить этот вид нецелесообразно.

Достоинства коров джерси

Кроме обеспечения хозяина ценным молоком, представители породы обладают еще рядом преимуществ. К ним относят:

  • быструю акклиматизацию к погодным условиям;
  • небольшие затраты на содержание (отдавая 17-19 кормовых единиц хозяин получает 1 кг молочного жира);
  • простоту в разведении;
  • легкий отел;
  • стойкий иммунитет к различным заболеваниям;
  • легкий вес – коровы не вытаптывают пастбища и умещаются в небольших загонах;
  • крепкие копыта, защищенные от травм и инфекций, вызывающих хромоту животного.

Минусом породы называют пугливый нрав.

Особенности ухода

Коровы не агрессивны, покладисты и не доставляют хлопот.

Во время адаптации животныхы к новым условиям удой может снижаться.

В этот период следует оберегать животное от резких звуков и прочих неожиданных пугающих явлений.

Джерсейская порода корова не прихотливы, но крайне чистоплотна. Для нормальных условий жизни животному требуются:

  1. чистый теплый коровник с хорошей вентиляцией;
  2. полноценное питание;
  3. достаточное количество воды.

Основной рацион должен состоять из грубых кормов, обогащенных клетчаткой – сено, лузга, шелуха. Еще коровам необходимы корнеплоды, свежая трава, кусковая соль для восполнения микроэлементов и комбикорм, повышающий питательность молока.

Коровы джерси в стойле

В возрасте 2 лет коровы способны к рождению потомства. Осеменение происходит без трудностей. Когда наступает время, они отеляются быстро, практически без участия хозяина. Появившийся на свет теленок весит от 20 до 25 кг.

После отела корову необходимо напоить теплой водой. Первые три недели в ее питание должны входить сено и комбикорма с добавлением нитратов.

Телята джерси: правила выращивания

Новорожденного теленка джерси стоит положить на плотную подстилку и оставить возле матери, чтобы она облизала его. Если у коровы недостаточно сил, малыша обтирают соломой или мешковиной.

Теленок джерси
Теленок джерси

В первые часы жизни теленку нужно выпить 1,5 литра молозива. Джерси производят его в маленьком количестве, но для полноценного развития едва появившимся бычку или телочке необходимо дать хотя бы часть указанной нормы.

До семидневного возраста потомство джерси поят молоком (три литра в сутки). Между приемами пищи им предлагают слегка подсоленную воду. Затем рацион дополняют:

  • сеном, присыпанным мелом либо красной глиной;
  • чистыми овощами (картофель, свекла, брюква);
  • комбикормом.
Телята джерсейской породы
Телята джерсейской породы

Когда теленок достигнет 1 месяца ему стоит предложить любые корнеплоды: кабачки, огурцы, тыкву (суточная норма – 300 гр). В трехмесячном возрасте он переводится на обычное кормление.

При хорошем уходе, коровы джерсейской породы становятся не только источником молочной продукции, но и любимицами всех, кому повезло общаться с ними.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Автор: Алексей Ефремов 3813 0

Комментарии ()

    Новые статьи в категории
    Французская порода коров шароле
    Шаролезская порода коров
    Шортгорнская порода коров - Proselhoz
    Шортгорнская порода коров
    Лимузинская порода коров – Proselhoz
    Лимузинская порода коров
    Порода коров санта-гертруда: описание первого КРС гибридного происхождения
    Порода коров санта-гертруда