Курганская порода коров

Новый, но малочисленный вид КРС – курганский распространен в четырех областях западной Сибири: Челябинской, Курганской, Омской, Тюменской, в соседнем с ними Оренбургском регионе, и Республике Башкортостан. Линия принадлежит к классу качественных пород мясомолочной продуктивности, адаптированной к северному климату.

Немного истории

Период появления курганской породы продолжался с 1901 г. До этого племенная работа не имела четкой системы. Проводилось неплановое скрещивание сибирского КРС с некоторыми известными линиями:

• тагильской;
• симментальской;
• ярославской;
• красной степной;
• голландской;
• бестужевской;
• швицкой.

С 1901 по 1907 животных улучшали генофондом шортгорнской группы скота, но гибридизация вновь не принесла результата. После создания в Курганской области племенного хозяйства в 1922 году и ГПК, появившегося в 1935 было разработано правильное направление селекции. Улучшенный сибирский скот скрещивали с шортгорнской линией и проводили отбор помесей.

Описание внешнего вида

Курганские коровы отличаются габаритным, развитым, пропорциональным телом. Общие промеры (косая длина корпуса от плечелопаточного сплетения до корня хвоста и обхват груди) зрелых особей соответствуют нормам продуктивного КРС. Длина тела – 161,3 см. Обхват грудной клетки за лопатками – 189, 7 см. Другие экстерьерные особенности:

• рост – 130 см (в области холки);
• обхват пясти – 19,2 см;
• голова средних размеров с плоским массивным лбом и четко выраженной лицевой частью;
• рога конусообразной формы, приподнятые вверх;
• мускулистая шея, плавно переходящая в туловище;
• широкий зад с выделяющимися мясистыми бедрами.

Шерсть у курганского КРС густая, а окрас представлен в трех вариантах: чалый (серый цвет с белыми вкраплениями), красный и красно-пестрый.

Масса тела особей высока. Ее стандартные нормы:

1. 28-32 кг – вес телят при рождении;
2. 540-550 кг – стандартная масса взрослых коров;
3. 800-900 кг – весовые параметры быков-производителей.

При обильном кормлении масса повышается. Вес некоторых коров составляет 720 кг, а быки набирают до 1100 кг.

Информация о продуктивности

Молочная производительность курганских коров невысокая – от 2800 до 3750 кг молока за лактацию. Задние доли их вымени секретируют интенсивнее (от 55,4 до 56,5% удоя).

Количество молока во многом связано с формой вымени и его возрастными изменениями. Если оно чашеобразное – удой будет выше, а когда имеет круглые очертания, молочность снижается. С возрастом вымя коров округляется и продуктивность падает.

Практический опыт разведения породы показал, что при рационе из сочных кормов и сена с минимальным добавлением концентратов молочная продуктивность КРС растет.

В мясном направлении вид сохраняет высокие позиции. Суточный привес телят содержащихся на хорошем откорме возрастает до 700-900 кг. При убое молодняка получают 55-60%. Убойный выход от быков равен 62-65%.

Сегодня в план селекции КРС включено:

• повышение удоев при сохранении молочной жирности;
• усовершенствование экстерьера;
• рост мясных качеств.

Несмотря на маленькую распространенность, курганские коровы обладают большим потенциалом и представляют интерес для животноводства.